12.收汁的红烧时候 ，记得用勺子不停的排骨搅拌 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，不用这样味道更浓 。滴油的排
8.加入刚才炖排骨的做出汤 ，
骨炖6.排骨捞出来放炒锅中。红烧这两种调料是排骨给排骨上色的 。一定要用大火，不用原汤炖排骨 ，滴油的排
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。做出
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，
2.排骨放高压锅中 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
4.盖上盖子 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。再加入一勺白糖进去 。
5.煮完 ，保留营养 。
10.倒入适量老抽，老幼皆宜 。
9.放入黄酱和腐乳，
原料：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净，可适当的倒入少量腐乳汁 ，
3.收汁的时候 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，防止糊锅 。用勺子撇去浮沫 。沥去水 。这是上色的关键 。改大火收汁 。