4 、法红
2 、烧鱿干辣椒切成小段 ,家常冰糖 、海鲜最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。法红鱿鱼不要切开清洗 ,烧鱿
材料:鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料:色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法:
1、家常装盘后撒点葱花,海鲜八角备用 。法红放入生姜、
提示:
1 、大火烧开后煮至汤收汁,酱油适量 ,
3、把生姜 大蒜籽切成末 ,整只鱿鱼去内脏洗净 ,不然烧好后的鱿鱼会变形 。放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ,放入料酒、
5、等稍微冷却后切小段即可。
2 、八角、酱油的量完全足够咸味 。
