7下入香菇翻炒几下 。简豆腐
8接着下入红椒翻炒几下 。春天炒家常炒鸡精 、气息
10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油，香油
做法 ：
1主要材料图。春天炒家常炒生抽1/2汤勺 、气息
6锅中余油，简豆腐撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。春天炒家常炒
2豆腐洗净切成1厘米见方的气息小丁，韭菜 、简豆腐先下入火腿丁炒出火腿香味 。食盐1.5茶勺 、火腿 、
12调入少许鸡精 、
3香菇、下入切好的豆腐丁 。
11最后下入韭菜段翻炒均匀。蚝油1/2汤勺、
4锅中烧热适量油 ，
红椒1个 、盛出备用 。翻面继续煎，5煎至豆腐底部金黄 ，
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。直至豆腐的外表全部金黄 ，滴入几滴香油 ，
食材明细 ：豆腐1块 、韭洗净切成小段 。